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料理2

前回予告した写真を載せてみます!!!

エミリア・ロマーニャ地方な伝統的なパスタ、「ストラッチャプレーティ」
小麦粉と水と塩だけです。生パスタ作りに挑戦してみました!!!
P1040299_convert_20100120175327.jpg


それを生クリームとくるみ、パセリのソースで食べました。ソースも自分で作りましたよ!!!
P1040300_convert_20100120175552.jpg


おいしくできました!!!

チャオ!






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